890 - Caja de Madera Vino tinto

Gran Reserva 890 es un vino único, especial, intemporal y eterno. Elaborado con uvas Tempranillo, Mazuelo, Labastida, Villalba y Graciano, con denominación de origen Rioja.

Tras su estabilización invernal, seleccionamos los mejores vinos que envejecimos en barrica durante 6 años con 10 trasiegas tradicionales. Mediante cata y análisis seleccionamos las que mejor representaban el carácter de este vino: 236 barricas que embotellamos en marzo de 2017 en 61.643 botellas de 75 cl, 4.189 Mágnum y 149 doble Mágnum. Para preservar sus componentes aromáticos, no hemos filtrado el vino antes de su embotellado. Es la primera cosecha de Gran Reserva 890 que elaboramos tras la mítica 2005.

Color: Rojo granate, de capa media y con incipiente color iodado en el borde de la copa.

Nariz: Aparecen las típicas notas del clasicismo riojano: mermelada de cereza, compota de ciruela negra, hoja de tabaco, canela, vainilla, pimienta y chocolate en polvo.

Boca: La elegancia de sus taninos y su amable frescura le otorgan un elegante y amable paso en boca. Clásico bouquet de Rioja, amplio, complejo, redondo y con un elegante final. Un Gran Reserva 890 con una larga vida por delante.

Platos delicados con salsas suaves. Guisos de carne con hierbas aromáticas. Postres