Ximénez Spínola Fermentación Lenta
Wino Ximénez Spínola Fermentación Lenta jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Ximénez-Spínola. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
Do jego produkcji używa się szczepu Pedro Ximenez.
To Wino dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 14 %.
Ximénez Spínola Fermentación Lenta wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Ximénez Spínola Fermentación Lenta na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Białe wino w 100% z winogron Pedro Ximénez, które jest przejrzałe w winorośli przez 21 dni oprócz konwencjonalnych zbiorów. Jest zbierany ręcznie i transportowany w pudełkach po 15 kg. aby uniknąć pogorszenia się owoców, już rozwiniętych i mniej zwartych niż świeże winogrona, ale pełnych aromatycznych i wrażliwych stężeń.
W pierwszych latach ewolucji butelki, w fazie wizualnej jest to czyste i intensywne złoto z zielonkawymi opalizacjami i nutami glicerynowymi podczas obracania kubka. Z biegiem lat ważne jest, aby obserwować, jak odcień złota nasila się, zawsze będąc czystym.
Na nosie zaznacza go dąb francuski, który jest atenuowany nutami rodzynek i suszonych śliwek. Brakuje utleniania. Nie ma ostrości, ale harmonia wszystkich elementów. Naturalne cechy aromatyczne są wyraźnie własne.
W jamie ustnej nieistniejące uczucie alkoholowe jest zaskakujące pomimo 14%. Jest szeroki i atakuje wszystkie organoleptyczne percepcje, ponieważ od czubka kwasowości, po posmak drewna i dojrzałych owoców, są trwałe i pełne pełni.
