Valdafoz Wino czerwone

Valdafoz to wyjątkowe wino czerwone, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika wyszukanych smaków. Wyprodukowane w 2019 roku przez renomowaną winiarnię Descendientes de J. Palacios, to wino pochodzące z małego winnicy o powierzchni zaledwie 1 hektara, zlokalizowanej w Corullón. Krzewy, z których pozyskiwane są winogrona Mencía, mają od 60 do 90 lat i rosną na zasobnym w mineralne glebie, składającym się z łupków i kwarcu, na wysokości 700 metrów nad poziomem morza.

Wino Valdafoz jest wynikiem starannego procesu winifikacji. Zbiory winogron odbywały się ręcznie, a w winiarni nastąpiła selekcja najlepszych gron i jagód. Po tłoczeniu, moszcz fermentował przez 30 dni w otwartych drewnianych kadziach, a następnie dojrzewał przez 19 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu wyjątkowego charakteru i głębi.

Zawartość alkoholu wynosi 13,5%, co sprawia, że Valdafoz to pełne smaku wino, idealne zarówno do degustacji samodzielnej, jak i w połączeniu z wykwintnymi potrawami. Jego złożony bukiet aromatów i elegancka struktura na pewno przypadną do gustu każdemu, kto ceni sobie wysoką jakość i autentyczność hiszpańskich win. Spróbuj Valdafoz i odkryj magię hiszpańskiego winiarstwa!