Sommos Wino czerwone
Wino czerwone Sommos jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Sommos. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Somontano.
Sommos jest winem klasyfikowanym jako Crianza. Do jego produkcji używa się szczepu Cabernet/Sauvignon, Merlot, Syrah.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 14,5 %.
Sommos wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Sommos na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Winnica położona w Finca de Montesa, prowadzona w Cordón Libero o wysokości 1,30 m. Uprawa deszczowa na glebach piaszczysto-gliniastych o niskiej zawartości materii organicznej. Średnia produkcja 4 500 kg ha.
Zmechanizowane żniwa w nocy między drugim a trzecim tygodniem września. Działki są zbierane i winifikowane oddzielnie. Wszystkie winogrona przechodzą przez stół selekcyjny, a kadziowanie odbywa się grawitacyjnie.
Produkcja wina: Fermentacja przeprowadzana w temperaturze od 26º do 28º, a następnie maceracja trwająca około 15 dni w przypadku Cabernet i Merlot oraz 5 dni w przypadku Syrah. Fermentacja jabłkowo-mlekowa rozwinęła się w zbiornikach cementowych.
Leżakowanie w beczkach z francuskiego dębu przez okres 9 miesięcy. Po tym czasie przeprowadzany jest montaż końcowy w celu ukończenia Sommos Crianza.
Rubinowy kolor z głębokimi granatowymi brzegami.
W nosie wyróżniają się dojrzałe owoce, takie jak śliwka i wiśnia, charakterystyczne dla Merlota, oraz pikantne nuty typowe dla Syrah, takie jak goździki i pieprz.
Na podniebieniu podkreślona jest moc i struktura Cabernet Sauvignon, ze słodkimi i okrągłymi taninami, które są łagodzone przez leżakowanie w beczkach.
