Rodriguez & Sanzo - Blanco Bajo Velo Wino białe
Wino białe Rodriguez & Sanzo - Blanco Bajo Velo z 2022 roku to wyjątkowy trunek pochodzący z winnic w Segovii, usytuowanym na wysokości 900 metrów nad poziomem morza, gdzie gleby są bogate w żwir i piasek. Ten winny skarb ma 13,5% alkoholu i powstał z odmiany Verdejo, charakterystycznej dla tego regionu.
Wino przeszło proces maceracji w kadzi, a następnie fermentacji i leżakowania w beczkach jerezana. Część tego wina dojrzewała biologicznie przez minimum 10 miesięcy, korzystając z unikalnych właściwości beczek, które wcześniej były używane do biologicznego dojrzewania win jerez. Dzięki temu nasz Verdejo zyskał wspaniałą strukturę i mineralno-solny charakter, który jest skutkiem wpływu gleby oraz morskiego klimatu.
Rodriguez & Sanzo wyróżnia się pięknym, słomkowym kolorem. W aromacie można wyczuć dojrzałe owoce, orzechy oraz białe kwiaty z delikatnymi solnymi akcentami. W ustach jest jednocześnie strukturalne, tłuste i świeże, z mineralnym posmakiem, który zachęca do kolejnego łyka.
To doskonały wybór do potraw z owoców morza, szynki, ryżu oraz ryb. Niezależnie od okazji, wino to z pewnością wzbogaci każdą chwilę, oferując niezapomniane doznania smakowe. Wybierz Rodriguez & Sanzo i odkryj prawdziwy smak hiszpańskiej tradycji winnej.
