Real de Asua Wino czerwone
Wino czerwone Real de Asua jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy C.V.N.E.. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Vinos de madrid.
Real de Asua jest winem klasyfikowanym jako Reserva. Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 14 %.
Real de Asua wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Real de Asua na SpainFlavor w najlepszej cenie.
To wino jest produkowane z winogron z naszych najlepszych winnic w Rioja Alta. Termin zbioru określa się na podstawie okresowej analizy i degustacji winogron, wskaźników optymalnego stanu dojrzałości. Po starannej selekcji w winnicy i winnicy winogrona są przenoszone do z francuskiego dębu, gdzie zachodzi fermentacja alkoholowa. Detyfikacja odbywa się w nowych beczkach z francuskiego dębu, gdzie zachodzi fermentacja jabłkowo-mlekowa, a następnie dojrzewanie przez 18 miesięcy.
Wino z winogron z posiadłości Carromaza w Villalba, gminie Rioja Alta położonej na wysokości 600 m n.p.m. Klimat jest zimny, wietrzny i zagrożony mrozem, ale ta posiadłość, położona u podnóża Sierra de Cantabria, jest chroniona u jej podnóża. Winnica uprawiana jest na glebie kielichowej, piaszczystej, na południowym zboczu, a roczne opady wynoszą około 700l.
Zbiór w połowie października, ręczny, w skrzyniach po 20 kg. i przetransportowany do magazynu, od którego jest 5 km. Rzadki. Selekcja winogron jest dwojaka, najpierw w winnicy, a następnie po przybyciu do winnicy. Maceracja na zimno całych winogron, które następnego dnia są na wpół rozdrobnione i grawitacyjnie napełniamy małą z 5-letniego drewna dębu francuskiego. Drożdże są autochtoniczne, pompujemy je przez dziurkowanie i po fermentacji alkoholowej wino maceruje się na gorąco przez kilka dni, termin odkażenia określa degustacje, temperatura fermentacji