Raíces de Valparaíso Wino czerwone
Wino czerwone Raíces de Valparaíso jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Valparaiso. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Ribera del Duero.
Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 15,5 %.
Raíces de Valparaíso wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Raíces de Valparaíso na SpainFlavor w najlepszej cenie.
WINNICE: Wybór własnych winnic zlokalizowanych w Sotillo i Quintana del Pidio (Burgos) i Pesquera (Valladolid), o wysokości od 900 do 1050 metrów. Winnice o średnim wieku 40 lat i wapienno-gliniastych glebach z głębokimi żwirami i bardzo piaszczystą powierzchnią.
PRZYGOTOWANIE: Fermentacja alkoholowa i maceracja w 500-litrowych beczkach francuskich w kontakcie ze skórkami w maksymalnej kontrolowanej temperaturze 28°C.
CRIANZA: Po fermentacji i maceracji jest przenoszona do nowych 225-litrowych beczek z francuskiego dębu, gdzie pozostaje przez kolejne 14 miesięcy z regałami co 6 miesięcy. Wyrafinowanie w butelce przez minimum 6 miesięcy.
Głęboko wiśniowy kolor z wysoką, jasną i atrakcyjną szatą. Eleganckie aromaty dżemowych czerwonych owoców (maliny, śliwki, jeżyny), minerałów, trufli, kakao i akcentów balsamicznych. W ustach wykazuje świetną strukturę i elegancję z intensywnym ładunkiem owocowym i bardzo długim finiszem, w którym możemy docenić nuty balsamiczne, lukrecji i mineralne.
Mięso ogólnie, dania łyżkowe.
