Pepe Yllera Wino czerwone

Wino czerwone Pepe Yllera , Roble z 2021 roku, to wyjątkowy trunek pochodzący z szanowanej Bodegas Grupo Yllera. Ten wspaniały rocznik, o pojemności 0,75 litra, ma 14,5% alkoholu i powstał z wyselekcjonowanych winogron z odmian Tempranillo oraz Cabernet Sauvignon. Wina z tej samej winnicy są znane ze swojej wysokiej jakości i oddania tradycjom winiarskim.

Pepe Yllera Roble to wino półstarzone, które spędza 6 miesięcy w dębowych beczkach (pochodzenia amerykańskiego i francuskiego) oraz kolejne 6 miesięcy w butelkach, co daje mu wyjątkową osobowość i elegancję. Jego winogrona pochodzą z winnic o wieku od 30 do 40 lat, co nadaje im głębi i charakterystycznych walorów. Wino to stanowi hołd dla jednego z założycieli, Pepe Yllera, i z pewnością nie zawiedzie oczekiwań.

Wino charakteryzuje się intensywną, rubinową barwą z kardynalskimi refleksami. Już w pierwszym nosie ukazuje swoją moc – intensywne aromaty czerwonych i czarnych owoców razem z nutami przypraw (wanilia, lukrecja) oraz balsamicznymi akcentami (eukaliptus) dzięki wysokiej jakości drewna, które użyto do jego produkcji. W ustach jest gładkie i aksamitne, o szerokim, zmysłowym profilu. Jego lekka kwasowość sprawia, że jest świeże i przyjemne w smaku, a długi finisz odkrywa nuty leśnych owoców i wanilii.

Pepe Yllera Roble doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, w tym z hiszpańskimi wędlinami, białymi i czerwonymi mięsami, pieczonym jagnięciem czy prosięciem oraz z dziką zwierzyną, taką jak zające czy bażanty. To wino świetnie sprawdzi się także z potrawami na bazie roślin strączkowych oraz do serów dojrzałych i półdojrzewających.

Zapraszamy do odkrywania tego wyjątkowego wina, które z pewnością wzbogaci każdą chwilę spędzoną z najbliższymi.