Allende Blanco Wino białe

Wino białe Allende Blanco jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Finca Allende. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Cataluña.

To Wino białe dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 14 %.

Allende Blanco wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.

Kup online hiszpańskie wino Allende Blanco na SpainFlavor w najlepszej cenie.

Średni wiek winnicy, 55 lat, sadzenie o dużej gęstości. Z przycinaniem kielichowym. Gleby gliniaste z głębokim żwirem. Zrównoważona uprawa z poszanowaniem środowiska i zgodnie z naturalnymi cyklami rośliny, z nawożeniem organicznym i uprawą mechaniczną bez użycia herbicydów. Ręczny zbiór i późniejsza ręczna selekcja kiści przy wejściu do winnicy.

Winiarstwo: Delikatne prasowanie kiści w prasie pionowej. Osiadanie statyczne wolnego wybiegu musi trwać 48 godzin. Fermentacja w nowych beczkach z francuskiego dębu przez 28 dni w temperaturze 20°C.

Starzenie: Czternaście miesięcy w beczkach z francuskiego dębu z Bordeaux. Pierwsze siedem miesięcy na osadzie, wykonując Battonage dwa razy w tygodniu. Kolejne regały i siedem miesięcy bez osadu.

Butelkowanie: Butelkowanie z delikatną filtracją bez klarowania.

Złocistożółty kolor, cytrynowy, absolutna klarowność. Elegancki i subtelny nos z nutami cytrusów (grejpfrut) i pestek (brzoskwinia i śliwka Claudia), nutami balsamicznymi. Smaczny, tłusty, lepki na podniebieniu o znacznej objętości i wielkiej lekkości na podniebieniu, ogromna trwałość w okresie wstecznym.

Aperitif, Risotto, Owoce morza, Biała ryba.