Hacienda Solano Selección Wino czerwone
Wino czerwone Hacienda Solano Selección jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodega Hacienda Solano. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Ribera del Duero.
Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 14 %.
Hacienda Solano Selección wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Hacienda Solano Selección na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Hacienda Solano Selección to wino wykonane w 98% z Tempranillo, w 2% z Albillo, z rodzinnych winnic położonych w La Aguilera (Burgos), o średnim wieku 30 lat. Pracuj w winnicy w sposób zrównoważony, bez użycia pestycydów, tylko nawozy organiczne. Przycinanie kielichów. Zbiór ręczny w 12 kg skrzynkach z każdej działki osobno, od połowy września do początku października 2018 r. Maceracja na zimno 8-10ºC przez 24 do 36 godzin. Fermentacja alkoholowa w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 26ºC z kontrolą temperatury, przez 11-13 dni, z małymi pompami i "gołębiem". Maceracja po fermentacji przez 5 do 8 dni. Leżakowane przez 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 225 i 300 litrów oraz 3 miesiące w zbiorniku.
Intensywny, przejrzysty i jasnofioletowy kolor.
Aromaty czerwonych owoców o dużej intensywności.
Otulanie taniny na podniebieniu objętością, trwały finisz.
Ryż, kiełbasy, niezbyt dojrzewające sery, drobna zwierzyna, grzyby, drób czy białe mięso.
