El Grifo Listán Negro Wino czerwone
Wino czerwone El Grifo Listán Negro jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy El Grifo. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Ribera del Duero.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 12,5 %.
El Grifo Listán Negro wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino El Grifo Listán Negro na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Odmiana Listán Negro (oprócz tego, że jest prefilokserą i sadzona na piechotę) występuje wyłącznie na Wyspach Kanaryjskich. Na Lanzarote ze względu na wulkaniczny piasek, który ją pokrywa, daje wyjątkowe wino o niewielkiej strukturze, oryginalne, aromatyczne i przyjazne.
W przeszłości przedłużenie maceracji (próba wydobycia większej ilości antocyjanów, niż pozwala na to ta odmiana), doprowadziło do powstania win cierpkich i cierpkich, głównie ze względu na agresywne taniny nasion. Wydawało się, że winogrono Listán Negro daje doskonałe wina różowe, ale niezbyt dobre wina czerwone.
Przez dekadę El Grifo produkowało wysoko cenionego murzyna z Czerwonego Listanu, dzięki przetwarzaniu jednorodnych partii winogron; nie wyciskać winogron, aby uniknąć pękania bardzo zielonych lub bardzo dojrzałych jagód z kiści; wykonywanie krótszych maceracji i przy bardzo kontrolowanej temperaturze; oraz oddzielenie skórki od moszczu przed zakończeniem fermentacji alkoholowej. Następnie przechodzimy przez beczki niektórych partii, które później mieszamy z resztą wina przeznaczonego na kolekcję Tinto de Listán Negro.
Kolor: Wino średnie, rubinowe, czyste i jasne.
Aromat: przyjemny, z nutami malin i wulkanicznego tła, czysta świeżość.
Podniebienie: Łatwe, świeże, lekkie i środkowe podniebienie atlantyckie.
