Dominio del Bendito - El Primer Paso Wino czerwone

Wino czerwone Dominio del Bendito - El Primer Paso z roku 2023 to wyjątkowa propozycja, która z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających miłośników wina. Pochodzi z bodega Dominio del Bendito, znanej z produkcji win o wysokiej jakości. Jego moc alkoholu wynosi 15,5%, co sprawia, że jest to wino o pełnej charakterystyce.

Winorośle Tinta de Toro, z których wyrabiane jest to wino, pochodzą z małych działek w historycznym regionie Toro, znanym jako La Jara oraz z wyższych terenów Valdefinjas. W winnicy znajduje się 60% winorośli w wieku od 15 do 40 lat oraz 40% starych krzewów, mających ponad 45 lat, co dodaje winu głębi i autentyczności.

El Primer Paso zachwyca intensywnym purpurowym kolorem z fiołkowymi refleksami. Jego bukiet aromatyczny jest bogaty i potężny, pełen nut jeżyn, czarnych owoców, a po odtlenu wina wyczuwalne są także złożone aromaty czerwonych owoców, wanilii, kakao, wiśni i kawy. W smaku wyróżnia się intensywną owocowością i równocześnie jest dobrze zbalansowane, z wyrazistymi, ale miękkimi taninami oraz długim, harmonijnym, a jednocześnie świeżym finiszem. Wino ma potencjał do starzenia się przez minimum pięć do ośmiu lat; z czasem straci nieco na opulencji, ale zyska na finezji oraz świeżości, a także ujawni mineralne akcenty.

Idealne do podawania z pieczonym jagnięciem, delikatnymi mięsami, pieczonym kurczakiem, wołowiną oraz serami o średnim i krótkim okresie dojrzewania. Dominio del Bendito - El Primer Paso to doskonały wybór dla każdego, kto pragnie odkryć bogactwo hiszpańskich win w jednym kieliszku.