Castillo de Sajazarra Wino czerwone
Castillo de Sajazarra Reserva 2019 to wspaniały czerwony win, który zachwyca swoją głębią i charakterem. Wyprodukowany przez renomowane Bodegas Familiares de Rioja, wino to powstaje niemal wyłącznie z najwyższej jakości winogron Tempranillo, pochodzących z winnic o niskiej wydajności, co zapewnia niezwykle intensywny smak.
W procesie produkcji, od 10 do 20% wina przechodzi fermentację malo-laktyczną w nowych dębowych beczkach z francuskiego dębu, z regularnym batonage, co przyczynia się do kompleksowości smaku. Następnie wino dojrzewa przez 24 miesiące w amerykańskich i francuskich beczkach dębowych, a kolejne 3 miesiące spędza w tinas z dębu francuskiego. Przed wprowadzeniem na rynek, wino leżakuje przez minimum 12 miesięcy w butelce, co pozwala mu osiągnąć doskonałą harmonię.
Charakteryzuje się atrakcyjnym, głębokim kolorem czerwonej picoty z fioletowymi refleksami. W nosie dominują owocowe nuty, takie jak lukrecja oraz czerwone jagody, które są świetnie zbalansowane z subtelnymi akcentami dębiny. Czuć także delikatne nuty orzechów laskowych i wanilii. W ustach wino jest pełne, z solidną strukturą oraz dojrzałymi, słodkimi taninami. To zharmonizowane i długotrwałe wino obiecuje zarówno przyjemność w chwili degustacji, jak i długowieczność w butelce.
Castillo de Sajazarra Reserva 2019 to idealny wybór dla miłośników win poszukujących wyjątkowych doznań smakowych, które podkreślą każdą chwilę w towarzystwie przyjaciół czy rodziny. Zapewniamy, że to wino wzbogaci każdą ucztę lub romantyczną kolację.
