Casal de Armán Wino białe
Casal de Armán to wyjątkowe wino białe, pochodzące z renomowanej winiarni Bodegas Casal de Armán, z rocznika 2023. Ten szlachetny trunek, wyprodukowany z winogron odmiany Albariño, zdobył uznanie dzięki swojej niepowtarzalnej jakości i aromatycznemu bukietowi. Wino wyróżnia się jasносłomkowym kolorem, z pięknymi zielonkawymi refleksami, które odzwierciedlają jego świeżość i wyjątkowość.
Produkcja Casal de Armán odbywa się w regionie Rías Baixas, gdzie winorośl jest starannie selekcjonowana. Proces winifikacji obejmuje wstępną macerację w zimnej temperaturze, prasowanie pneumatyczne z oddzieleniem mostów, a następnie statyczne osadzanie. Fermentacja prowadzona jest w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach, a wino dojrzewa przez 9 miesięcy w zbiornikach, co pozwala mu się w pełni rozwinąć przed butelkowaniem, które ma miejsce w czerwcu i lipcu.
W nosie Casal de Armán prezentuje średniej intensywności aromaty, które przypominają suszone zioła, białe kwiaty, anyż, dojrzałe owoce pestkowe, litchi, a także delikatne nuty brzoskwini i balsamiczne akcenty. Na podniebieniu wino jest smakowite, świeże, gładkie i dobrze zbudowane. Zapewnia wyjątkowe doznania z nutami egzotycznych owoców, grejpfruta oraz świeżych ziół, a także mentolowymi akcentami i perfekcyjnie zbalansowaną kwasowością, które prowadzą do długiego, satysfakcjonującego finiszu.
Casal de Armán doskonale komponuje się z owocami morza - zarówno przygotowanymi na parze, jak i grillowanymi. Jest idealnym towarzyszem dla smakowitych ryb, takich jak merluza po galicyjsku czy ryż z owocami morza. Oferując niepowtarzalne wrażenia smakowe, to wino z pewnością zachwyci wszystkich miłośników dobrego wina. Zachęcamy do odkrycia tej perełki prosto z Hiszpanii!
