
Fino CB Alvear - 100% Pedro Ximénez
Fino CB Alvear to wspaniały wyrób, produkowany przez renomowane winiarnie Alvear, wykonany w 100% z winogron Pedro Ximénez. Dzięki krytycznej metodzie starzenia biologicznego, znanej jako "velo de flor", wino dojrzewa przez ponad cztery lata w dębowych beczkach z amerykańskiego dębu. Używając tradycyjnego systemu criaderas y soleras, Fino otrzymuje wyjątkowy charakter, bez potrzeby alkoholizacji w żadnej z faz produkcji.
Wino zachwyca swoim jasnym, słomkowym i błyszczącym kolorem. W nosie uwalnia czyste, eleganckie i nieco ostre aromaty, które przypominają świeżą miga pan i drożdże. Na podniebieniu jest lekkie, wytrawne, szczere i niezwykle smaczne, z delikatnymi nutami orzechów.
Fino CB Alvear doskonale sprawdzi się jako aperitif, idealnie łącząc się z oliwkami, solonymi migdałami czy szynką. Można go również serwować z smażonymi rybami, sałatką pomidorową czy karczochami. Dla odważnych smakoszy polecamy spróbować go z sushi, co z pewnością dostarczy niezapomnianych doznań kulinarnych.
Ciesz się autentycznym smakiem Hiszpanii z Fino CB Alvear!