Can Blau Wino czerwone

Wino tinto Can Blau z rocznika 2021 to doskonała propozycja dla miłośników hiszpańskich win. Produkowane przez Cellers Can Blau, to wino zachwyca bogactwem smaków oraz aromatów. Oferuje ono intensywną barwę w odcieniach wiśni z purpurowymi refleksami, co zapowiada wyjątkowe doznania.

W procesie produkcji wino przechodzi macerację i fermentację w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez około 20 dni w temperaturze 25º C. Następnie poddawane jest fermentacji malolaktycznej i przez 12 miesięcy starzeje się w beczkach z francuskiego dębu. Dzięki temu uzyskuje niezwykle bogaty bukiet aromatyczny, w którym dominują dojrzałe owoce, przyprawy oraz subtelna moc i złożoność smaku, co ukazuje potencjał apelacji D.O. Montsant.

To wino jest owocowe, pełne mocy i skoncentrowane, a zarazem eleganckie w swoich nutach smakowych. Jego smak jest szeroki i złożony, prowadząc do długiego, świeżego i przyprawowego finiszu.

Can Blau doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami. Może stanowić idealne uzupełnienie dla potraw z dziczyzny, mięs białych i czerwonych z grilla, duszonych warzyw, a także działają na nasze zmysły w towarzystwie serów dojrzewających i pleśniowych, grzybów, dziczyzny czy drobiu. Sprawdzi się także z daniami rybnymi w sosie, wędlinami oraz pieczonymi potrawami z jagnięciny, wieprzowiny lub wołowiny.

Przekonaj się sam, jak to wino potrafi wzbogacić doświadczenia kulinarne, wprowadzając nutkę hiszpańskiego słońca na Twój stół.