Baynos Wino czerwone
Baynos to wyjątkowe wino czerwone z 2021 roku, stworzone przez renomowane winnice Bodegas Mauro. Nazwa Baynos pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego Baños, miejscowości, w której to wino jest produkowane. W składzie tego wyśmienitego trunku znajdziemy 90% szczepu Tempranillo oraz 10% Graciano, co nadaje mu złożoności i wyrazistego charakteru.
Wino było fermentowane w zbiornikach betonowych, a następnie dojrzewało przez 20 miesięcy w dębowych beczkach francuskich. Dzięki temu, Baynos oferuje bogaty bukiet aromatów, w którym wyczuwalne są nuty owocowe oraz różnorodne odcienie, gdzie drewno nie dominuje, ale subtelnie uzupełnia całość.
W smaku Baynos zachwyca swoją potęgą, jednocześnie pozostając świeżym i bezpretensjonalnym. To wino doskonale pasuje do różnorodnych potraw i jest idealnym wyborem na każdą okazję. Pozwól sobie na odkrycie jego niezwykłego charakteru!
Carnes a la parrilla y a la brasa: Ideal con cortes de carne jugosos, chuletas o asados tradicionales.
Guisos y potajes: Combina muy bien con guisos de carne, estofados y platos de cuchara como potajes de legumbres.
Carnes rojas y de caza: Su buena acidez y estructura acompañan perfectamente carnes de caza menor y platos con mayor intensidad.
Embutidos y jamón: Funciona excelentemente como acompañamiento para tablas de jamón ibérico y embutidos curados.
Pescados grasos: Su frescura y tanino fino permiten emparejarlo con pescados de sabor más intenso a la parrilla o al horno.
