Ars Collecta Blanc de Blancs Wino różowe
Wino różowe Ars Collecta Blanc de Blancs jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Codorníu. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia Cava.
Do jego produkcji używa się szczepu Parellada, Chardonnay.
To Wino różowe dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 11,5 %.
Ars Collecta Blanc de Blancs wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Ars Collecta Blanc de Blancs na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Cava wykonana z selekcji winnic, w których odmiany wykazują największy potencjał i wyrazistość. Chardonnay, dominująca odmiana, Costers del Segre o klimacie kontynentalnym, Xarel·lo pochodząca z centralnej równiny Penedès i Parellada winnic o wysokości Pla de Manlleu, oba obszary o klimacie śródziemnomorskim. Nocne zbiory na początku sierpnia wykorzystując chłodną temperaturę i unikając utleniania aromatów winogron. Po przybyciu, miękkie prasowanie w prasie pneumatycznej i moszcz fermentowane w małych partiach w 17 °C; niewielki procent moszczu jest winifikowany we francuskim foudre uszlachecie, uszlacheczając kupaż. Po 35 miesiącach starzenia się w stałej temperaturze między grubymi ścianami naszych piwnic, ten Blanc de Blancs Gran Reserva ma przed sobą długą żywotność. Cały proces, który śledzimy w celu opracowania tej cavy, ma na celu uszanowanie tego, co daje nam ziemia i osiągnięcie świeżej cavy o wysokim potencjale starzenia.
Widok: Ciepły żółty kolor ze złotymi refleksami, czysty i jasny. Drobna bańka, która tworzy ciągłe różańce i trwała korona, która wskazuje na dobrą fermentację w butelce.
Nos: Pojawiają się delikatne nuty tostów, przeplatane owocami pestkowymi: brzoskwiniami i nektarynami, na tle brioszki i orzechów z długiej starzejącej się otoczki. Bardzo złożony, z eleganckimi nutami i aromatyczną amplitudą, która poprawia się z czasem w szkle.
Usta: Szerokie, złożone, zrównoważone i kremowe.
93 pkt Peñín.