Alión Doble Magnum Wino czerwone
Wino czerwone Alión Doble Magnum jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas y Viñedos Alión. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Calatayud.
Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 14,5 %.
Alión Doble Magnum wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Alión Doble Magnum na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Alión składa się ze starannie dobranych terroirów rozsianych po najlepszych obszarach pochodzenia Ribera del Duero. Gleby te, które wzajemnie się uzupełniają, wraz z tą samą uprawą winorośli, którą prowadzi się w Vega Sicilia, dały początek winom o zwartej strukturze.
Wino z delikatnej czerwonej odmiany.Zbiera się ją ręcznie w pudełkach o wadze 12 kg i natychmiast zabiera do winnicy w celu wpisania do tabel wyboru.Fermentacje przeprowadza się w drewnianych zbiornikach z kontrolą temperatury, aż do uzyskania dobrej ekstrakcji polifenolowej, która zapewni hojny kolor i twardą strukturę, które stanowią część osobowości tego wina; a na koniec krok przez drewno i cement trwający od 12 do 14 miesięcy, w zależności od charakterystyki rocznika, jest przeprowadzany w całości w nowych francuskich beczkach dębowych Bordeaux.Te beczki z najbardziej prestiżowych firm w Bordeaux stanowią ważną inwestycję w dąb, ponieważ zbiory po zbiorach całe wino wyprodukowane w Alión pozostanie w nowych beczkach, które po porzuceniu do butelkowania nie zostaną ponownie wykorzystane przez winnicę
Po wyjęciu wina z beczek pozostanie ono nie krócej niż 15 miesięcy w bezruchu butelki, gdzie zakończy składanie wszystkich podstawowych aromatów owocu z niuansami wynikającymi z jego delikatnego starzenia, czego efektem będzie mięsiste, złożone i intensywne wino, ale w którym elegancja odgrywa rolę elementu wyróżniającego i wyróżniającego winiarnię.
Kolor: ciemnoczerwony z fioletowymi refleksami. Wysoka warstwa, czysta i lśniąca. Lekko przyciemniona łza.
Nos: Czysty i bardzo intensywny. Dobra równowaga między aromatami czarnych i czerwonych owoców, dojrzałych i przyjemnych tostów. Pikantne niuanse (wanilia, gałka muszkatołowa, pieprz), dobra nuta tytoniu, delikatne wspomnienia kakao, subtelny akcent mineralny i lekka balsamiczność.
Usta: Dobra trasa z dużym ładunkiem owoców, w równowadze z drewnem, bardzo subtelna i z pikantnymi wspomnieniami. Smaczny, mięsisty i wyrazisty krok. Słodkie i drobne garbniki, wciąż nieco wysychające. Dobra kwasowość, która ją pogłębia i definiuje. Długie i bardzo trwałe wykończenie.
Rośliny strączkowe, pieczone czerwone mięso, gulasze, łaskotki, małe zwierzyny łowne, polowanie na włosy, sery półutrwalone.
