992 Finca Río Negro Wino czerwone
Wino czerwone 992 Finca Río Negro jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Finca Río Negro. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Vinos de la Tierra de Cádiz.
Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo, Syrah.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 13,5 %.
992 Finca Río Negro wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
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992 Finca Río Negro procede de uvas vendimiadas y seleccionadas a mano de una única parcela de nuestra finca, ubicada a 992 metros sobre el nivel del mar.
Viñedo en espaldera, Cordón Royat simple. Los suelos son pobres, la primera capa es arcillosa y la roca madre caliza. Hay presencia de canto rodado y su ph es acido.
ELABORACIÓN: Maceración 12-15 días, Tª fermentación 22ºC. Realización de FML. Crianza obre lías naturales 2 meses en depósito y posteriormente 7 meses en barrica de roble francés Allier (40%) y americana (60%), tostado medio en ambos casos.
Visual: Limpio, brillante. Rojo cereza con ribetes violáceos, capa media.
Olfativa: Aroma intenso, con predominio de frutos rojos y violetas bien ensambladas con los notas de los dos tipos de roble.
Gustativa: Entrada amable, cuerpo medio, muy fresco y persistente.
Carnes blancas. Pisto de verduras variadas. Sepia a la plancha. Entrecot a la brasa.
