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Paleta Ibérica Ibéricos Collado

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Parte

Jamón (trasera) (4)
Paleta (3)

Región

Extremadura (2)
Huelva (1)
León (4)

Denominación de origen

Jabugo (1)

Tiempo maduración (meses)

24 (1)
30 (2)
36 (1)
48 (2)

Alimentación del cerdo

Bellota (7)

Cantidad

5 kilogramos (3)
7 kilogramos (1)
7,5 kilogramos (2)
8 kilogramos (1)

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