Viña del Val Vino tinto
8,85 €
por unidad
No disponible
Marca: Viña del Val
Año: 2017
Alcohol: 14,5 %
Variedad: Tempranillo
Bodega: Bodegas Grupo Yllera
Color: Tinto
Cantidad: 75 centilitros
Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28 º en acero inox. Fermentación maloláctica. Clarificación y trasiegos. Embotellado. Maceracíon 12 días
Rojo picota oscuro con tonos violáceos. Limpio, brillante. Intensos aromas a frutas rojas (frambuesa, grosella, arándanos, mora y ciruela negra) junto a una exótica y fresca nota de violetas. Sabores afrutados que denotan frescura y juventud. Buena estructura y largo final.
Ideal con carnes rojas y blancas, platos de pasta, verduras, ensaladas, barbacoas, embutidos y quesos con curación corta o semicurados.
