Tolo Do Xisto Vino tinto

Descubre el Tolo Do Xisto, un vino tinto 2020 de la D.O. Ribeira sacra que refleja la esencia y el esfuerzo de su región. Este vino, elaborado por la reconocida bodega Coca i Fitó, combina la elegancia de la variedad de uva mencía con la singularidad del entorno atlántico.

Características Principales

• Denominación de origen: D.O. Ribeira Sacra
• Variedad: Mencía
• Año: 2020
• Bodega: Coca i Fitó
• Alcohol: 13,5 %
• Capacidad de la botella: 0.75 litros

Notas de Cata

Este vino tinto se caracteriza por ser mineral y salino, con una complejidad aromática que lo hace verdaderamente especial.

A lo largo de la cata, destacan sus frutas rojas ácidas, junto con notas balsámicas y un sutil toque especiado.

Su excelente acidez y los taninos suaves proporcionan un trago largo y placentero, resultando en un vino delicado con buena persistencia final.

Maridaje

El Tolo Do Xisto es perfecto para acompañar platos de carnes blancas, pescados azules y embutidos ibéricos.

Su perfil aromático y su mineralidad lo hacen ideal también con guisos y platos más especiados.

Razones para Elegir Tolo Do Xisto

Elegir este vino significa seleccionar un producto que respeta la tradición vitivinícola gallega y la expresión del terruño.

La dedicación de la bodega y la calidad de la uva Mencía se convierten en una experiencia sensorial única que no querrás perderte.

Sumérgete en la historia de las viñas sobre suelos de pizarra de la Ribeira Sacra y disfruta de un vino que cuenta una historia de pasión y dedicación.