Sembro Vino tinto
Presentamos el vino tinto Sembro, una joya de la D.O. Ribera del Duero que captura la esencia de la variedad Tempranillo. Este vino, cosecha de 2023, destaca por su elaborado proceso de fermentación y crianza que le otorgan una profundidad y complejidad excepcionales.
Características Principales
- Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
- Variedad: Tempranillo
- Año: 2023
- Bodega: Bodegas del Jaro
- Alcohol: 13,5 %
- Capacidad: 0.75 litros
Notas de Cata
El Sembro presenta un color rojo intenso que llama la atención desde la copa.
En nariz, ofrece una alta intensidad aromática, donde se entrelazan las fragancias de bayas frescas del bosque junto a sutiles especiados procedentes de su crianza en barrica.
Los aromas mentolados y balsámicos se combinan perfectamente con un delicado toque de frutos secos, creando un perfil olfativo complejo y atractivo.
En boca, se manifiestan sensaciones de frutas negras que se equilibran maravillosamente con los taninos dulces, proporcionando una experiencia gustativa envolvente y armoniosa.
El vino culmina con una buena persistencia y un post-gusto que resuena en la retronasal, mostrando su carácter varietal de forma intensa.
Maridaje
Este vino es perfecto para acompañar guisos y carnes asadas, así como platos de caza que realzan su potencial aromático.
Además, es ideal para disfrutar con quesos curados que equilibran su estructura y complejidad.
¿Por qué elegir Sembro?
Elegir el Sembro significa optar por un vino que refleja el legado vitivinícola de la Ribera del Duero, elaborado con técnicas cuidadosas y una atención al detalle excepcional.
Es un vino que no solo deleitará a los conocedores, sino que también conquistará a aquellos que buscan una experiencia auténtica y refinada.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este tinto robusto y equilibrado, con el que seguro dejarás una impresión duradera en tus comidas y celebraciones.
