Quinta do Sil Godello Vino blanco
El Vino Blanco Quinta do Sil Godello 2023 es una joya de la vinicultura española, testimonio de la excelencia de la D.O. Valdeorras.
Variedad y Elaboración
Este vino se elabora a partir de la variedad Godello, conocida por su elegancia y complejidad aromática.
El proceso de vinificación incluye un cuidadoso despalillado seguido de una corta maceración que resalta todo el potencial de la fruta.
El mosto se decanta de forma estática y se prensa de manera suave, asegurando una fermentación prolongada en depósitos de acero inoxidable, lo que potencia su frescura y expresión.
Características Principales
- Denominación de origen: D.O. Valdeorras
- Variedad: Godello
- Año: 2023
- Bodega: Quinta do Sil
- Porcentaje de alcohol: 14 %
- Capacidad de la botella: 0.75 litros
Notas de Cata
En la copa, muestra un color amarillo limón, limpio y brillante que invita a la degustación.
En nariz, destaca por su intensidad y aroma de frutas amarillas, melón cantalupo maduro y papaya, complementado con notas de hierbas como la manzanilla.
Su paso por boca es goloso e intenso, con una sensación volumétrica y un final ligeramente amargo que añade complejidad al paladar.
Maridaje
Este vino es perfecto para acompañar pescados frescos, mariscos y platos de cocina asiática, realzando cada bocado con su frescura.
Razones para Elegir Quinta do Sil Godello
Elegir el Quinta do Sil Godello es optar por un vino con mucha personalidad y carácter, resultado de un meticuloso proceso de elaboración en una de las zonas vitivinícolas más prometedoras de España.
Su equilibrio y complejidad hacen de este vino un acompañante ideal tanto para ocasiones especiales como para el disfrute diario.
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