Tarsus Vino tinto

Tarsus Crianza es elaborado con uvas 100% Tinta del País. Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 24º y 26º con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completándose la crianza con un año de descanso en botella.

Un vino de gran expresión aromática, estructurado y potente en el que destaca su asombrosa personalidad y vivacidad. Transmite una agradable sensación de plenitud que lo convierte en un vino de gran riqueza y potencial.

Cocidos, Carnes rojas asadas, Estofados, Asados, Caza mayor, Caza de pluma, Quesos semicurados, Carne de Buey.