La Maldita Garnacha Rosado Vino rosado

VENDIMIA: Manual.

FERMFENTACIÓN: Elaborado por el método tradicional de sangrado. El mosto obtenido del estrujado de uvas tintas permanece en contacto con los hollejos entre 12 y 24 horas a una temperatura controlada de 10 °C. Tras dicha maceración, se procede al sangrado a otro depósito diferente donde fermente a una temperatura controlada (14- 16º).

Crianza: El vino permanece en contacto con sus lías durante tres meses, en depósitos de acero inoxidable.