Pittacum Aurea Vino tinto
La complejidad y elegancia del vino tinto Pittacum Aurea 2019 son el resultado de un proceso meticuloso, en el que la variedad Mencía brilla con su auténtica personalidad, típica de la D.O. Bierzo.
Características Principales
- Año: 2019
- Bodega: Viñedos y Bodegas Pittacum
- Variedad: Mencía
- Denominación de origen: D.O. Bierzo
- Alcohol: 14,5 %
- Capacidad de la botella: 0.75 litros
Notas de Cata
Este vino destaca por su rico color y una elegancia que lo define, exhibiendo notas de frutas rojas como guinda y grosella que nos envuelven con una fragancia pura.
A medida que avanza en el paladar, emergen matices minerales que evocan la tierra y la piedra, ofreciendo una experiencia armónica y equilibrada.
Su final es largo y persistente, dejando una sensación franca y profunda que invita a seguir disfrutándolo.
Maridaje
El Pittacum Aurea es idóneo para acompañar asados de cordero y cabrito, así como guisos de buey y caza cocinados en el propio vino, realzando sus sabores.
También es compatible con carnes a la brasa y, por qué no, con pescados en su salsa, aunque se aconseja evitar picantes muy acentuados para disfrutar al máximo de su exquisitez.
Por Qué Elegir Pittacum Aurea
Este vino es una excelente elección para los amantes de la Mencía que buscan una expresión intensa y compleja que refleje la esencia del Bierzo.
La cuidadosa selección de uva y la dedicación en la bodega aseguran un producto que exalta aromas y sabores, convirtiéndolo en una opción imprescindible en cualquier colección de vino.
