Pepa Porter Godello Vino blanco

Pepa Porter es el resultado de un trabajo cuidado en campo y del reposo en bodega durante 4 meses sobre lías finas. Elaborado con la mejor selección de uvas Godello.

La D.O. está caracterizada por tener veranos calurosos y secos e inviernos fríos y presenta unas considerables oscilaciones térmicas, de hasta 30º durante la época de maduración.

Sus caldos proceden de vides autóctonas que se adaptan muy bien a los suelos de la zona. Entre ellos distinguimos tres tipos: pizarrosos y esquistosos, idóneos durante las épocas de sequía; graníticos y arenosos, provenientes de la degradación de las rocas graníticas, presentan pH bajos; y sedimentarios, complejos debido a la mezcla de materiales.

A la vista color amarillo limón.

En nariz destaca la fruta cítrica con aromas afrutados y toque floral.

En boca resulta fresco, amplio y glicérico. Muy goloso con buen equilibrio y estructura.

Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.