Pago Finca Élez Tinto - Vino Ecológico Vino ecológico
16,95 €
por unidad
Año: 2020
Bodega: 1080 LZ Vinos en Altura
Alcohol: 14 %
Variedad: Tempranillo, Merlot, Syrah
Ecológico: Vino ecológico
Cantidad: 75 centilitros
Finca Élez 2020 es un vino elaborado con las variedades Cencibel, Syrah y Merlot. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable y finalizado en barrica de roble francés. Ensamblaje posterior de barricas seleccionadas con las variedades representadas.
Sorprende por su frescura y elegancia, con taninos vivos a la vez que envolventes y aterciopelados. Su acidez le aporta frescura y armoniza con aromas a frutos del bosque, fruta roja y negra madura, notas lácteas y fondo ahumado. El final es largo y sedoso con una personalidad característica de los vinos de altura.
Quesos curados, embutidos, estofados, pasta, carne a la brasa.
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