Mariluna Vino ecológico

Maceración prefermentativa en frío de los hollejos y el mosto con remontados frecuentes. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Posterior paso a barrica de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica y crianza durante 6 meses.

De capa media alta, color rojo bermellón, brillante, limpio. En nariz es franco, frutal con notas tostadas bien integradas, fresco y elegante. Buena estructura en boca, es amable, sedoso, con acidez bien integrada, de posgusto largo.