Manzanilla Pasada en Rama Pastora 75 CL.

Manzanilla Pasada en Rama Pastora es una manzanilla de larga crianza biológica, que hunde sus raíces en las soleras de Solear, de donde pasa a ocupar un espacio muy concreto en la bodega La Pastora. Con clara orientación al río, justo sobre el terraplén que dividen los barrios alto y bajo sanluqueño. Es una bodega absolutamente propicia para la crianza biológica.

Esta manzanilla ha conseguido un Medalla de Oro Trophy Winner (Máxima distinción a los mejores de su categoría) en el International Wine Challenge, considerado el certamen de vinos más influyente, imparcial y riguroso del mundo.

Color amarillo dorado.

Aromas a marcados a levadura, con recuerdos salinos y marinos.

En boca la entrada es intensa y con mucho sabor, aunque seguidamente se nota la suavidad propia de las manzanillas que se embotellan directamente de la bota, con recuerdos a camomila.

Guisos marineros / Innovador: Comida japonesa.