La Cruz Verde Vino tinto

La Cruz Verde , es un vino tinto elaborado por Bodegas SotoManrique con la variedad Garnacha.

Vinificación: Fermentación alcohólica espontánea, en tanque de hormigón, 15% de racimo entero, con temperaturas entre 18-26 ºC. una vez terminada, se descubó a acero inoxidable para después pasar a tina de 100hl de tonelería mastro bottaio donde el vino descansa 14 meses y realiza la maloláctica. en noviembre el vino es trasegado y filtrado una sola vez.

Color picota con capa media-baja muy brillante y límpido. destacan las notas florales, tanto en nariz como paladar, vino recto y largo, la elegancia y el frescor en equilibrio perfecto.