La Cruz Verde Vino tinto
Descubre La Cruz Verde, un vino tinto excepcional de la añada 2018, producido por Bodegas Soto Manrique en la prestigiosa D.O. Ribera del Duero.
Variedad y Vinificación
Este vino está elaborado con la variedad de uva Garnacha, conocida por su perfil aromático y su capacidad para producir vinos elegantes y frescos.
La vinificación se realiza a través de una fermentación alcohólica espontánea en tanques de hormigón, manteniendo un 15% de racimo entero y temperaturas controladas entre 18-26 ºC.
Después de la fermentación, La Cruz Verde se trasiega a acero inoxidable antes de pasar a una tina de 100hl de tonelería mastro bottaio, donde reposa durante 14 meses y completa la maloláctica.
Características Principales
- Año: 2018
- Bodega: Soto Manrique
- Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
- Variedad: Garnacha
- Alcohol: 14,5 %
- Capacidad de la botella: 0.75 litros
Notas de Cata
La Cruz Verde se presenta con un atractivo color picota, de capa media-baja, muy brillante y límpido.
En nariz, destacan las notas florales que se repiten en el paladar, revelando un vino recto y largo, donde la elegancia y el frescor se encuentran en perfecto equilibrio.
Maridaje
Este vino es ideal para acompañar platos de carne roja, caza y guisos, así como con quesos curados, realzando los sabores y creando una experiencia deliciosa.
Razones para Elegir La Cruz Verde
La Cruz Verde es una opción perfecta para los amantes del vino que buscan calidad, autenticidad y un recorrido sensorial único que refleja la pasión de la bodega.
Su cuidadosa elaboración y la nobleza de la uva Garnacha lo convierten en una elección sobresaliente para cualquier ocasión.
