Gran Claustro Cuvée Especial Nature

Este vino espumoso elaborado con el método tradicional se ha creado su propia identidad a lo largo de las décadas gracias a factores como el empleo de uvas autóctonas o el clima templado de su zona de cultivo. El término Cava proviene de la palabra empleada para designar las cuevas donde se elabora tradicionalmente.

Elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos amparados por la D.O. Cava. Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada.

Crianza: Más de quince meses en botella, antes del degüelle.

Amarillo paja pálido, con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Desprendimiento continuo de finas burbujas, con formación de corona. Aroma limpio a frutos maduros, con tonos de crianza. Sabor ligeramente afrutado, seco y suave, con un buen equilibrio. Amplio y largo en boca.

Ideal como acompañante de carnes blancas y platos marineros. También es excelente para consumir solo.