El Hombre Bala Albillo Real Vino blanco
Descubre El Hombre Bala Albillo Real, un vino blanco de autor que destaca por su singularidad y autenticidad.
Variedad y Elaboración
Elaborado con uvas de la variedad Albillo Real, este vino proviene de Cadalso de los Vidrios, una zona reconocida por su calidad vitivinícola.
La elaboración se lleva a cabo de manera poco intervencionista, asegurando que las características de la uva se mantienen intactas para disfrutar de su esencia.
Su proceso incluye una selección meticulosa de la uva, prensa suave, desfangado en frío y fermentación en barricas de roble francés, lo que le otorga un perfil único.
Tras la fermentación, El Hombre Bala Albillo Real realiza una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, permaneciendo en contacto permanente con sus lías, lo que enriquece su textura y complejidad.
Características Principales
- Año: 2023
- Bodega: Uvas Felices
- Denominación de origen: D.O. Rueda
- Variedad: Albillo Real
- Clasificación: Vino blanco
- Alcohol: 13%
- Capacidad de la botella: 0.75 litros
Notas de Cata
Este vino se presenta con un atractivo color amarillo pajizo pálido, adornado con brillantes reflejos verdosos.
En nariz, despliega un amplio abanico de aromas que incluyen frutas como la manzana y el níspero, acompañados de notas florales de acacia y madreselva.
Además, sobresalen recuerdos de ralladura de limón, sutiles notas anisadas de hinojo y apuntes de vainilla y clavo que enriquecen su bouquet.
En boca, se muestra amplio con una textura suave y untuosa, ofreciendo matices de frutas blancas maduras, especias dulces y un ligero amargor que prolonga su paso.
Maridaje
El Hombre Bala Albillo Real es el compañero ideal para platos de marisco, pescados a la plancha o aves blancas.
Disfrutadlo también con ensaladas frescas o quesos suaves, que resaltarán su complejidad y frescura.
Razones para Elegirlo
Este vino es perfecto para aquellos que buscan una expresión auténtica de la variedad Albillo Real, sin exceso de intervención en su elaboración.
La combinación de su cuidado proceso de vinificación y su crianza en barrica hacen de El Hombre Bala un vino distintivo y elegante, ideal para cualquier ocasión.
No te pierdas la oportunidad de incorporar este excepcional vino blanco a tu colección y disfrutar de su singularidad en cada copa.
