Do Ferreiro Adina Vino blanco

Suelo: Suelo de pizarra roja. Es una beta que surge desde Oporto pasando entre islas Cíes y Ons. Las fincas se sitúan en la zona de Adina.

En el viñedo: La gran mayoría es emparrado, con una poda en Cazenave- Marcón con diferentes tipos de conducción.

En la bodega: Despalillado, maceración pelicular en frío, prensado, fermentación alcohólica con pie de cuba seleccionado, trabajo de lía fina y depósitos de acero.

COLOR: Amarillo pajizo, pálido y brillante.

AROMA: Entrada en nariz potente, fósforo, fruta madura cítricos y marcada mineralidad.

SABOR: Acidez viva, buen centro de paladar, salino, yodado y con un largo final de boca.