Casa Turús Monastrell Vino tinto
Casa Turús Monastrell es un vino tinto de la DO Valencia. En un proceso meticuloso y respetuoso con la tradición, las uvas se cultivan en viñedos viejos y de cultivo en vaso, sin riego, favoreciendo la maduración pausada de esta uva, resaltando su carácter mediterráneo. Tras una vendimia manual y delicada elaboración, el vino nuevo se alberga en barricas de roble francés de 225 litros en la bodega subterránea. Allí permanece en reposo durante 20 meses, adquiriendo una potente personalidad.
Muestra una personalidad potente con notas intensas de fruta roja, especias y suave chocolate blanco. Su maduración pausada y cuidadosa en barricas de roble francés durante 20 meses aporta complejidad y equilibrio a cada sorbo. En boca, se revela su carácter mediterráneo, con taninos suaves y una textura sedosa que deleita los sentidos.
Carnes asadas, cordero, embutidos y platos de caza.
