Bestué Calabeso Rosado Vino rosado

Bestué Calabeso Rosado esun vino con denominación de origen Somontano y elaborado con uvas Garnacha, Syrah y Riesling.

Vendimia: se lleva a cabo para mediados/ finales de Agosto. Recogida de madrugada (Buscando la menor temperatura 10ºC). Extracción del mosto mediante prensa directa evitando un contacto prolongado con pieles, hollejos, pepitas…etc.

Fermentación: en depósitos de inoxidable a bajas temperaturas (16ºC-18ºC) para conseguir la máxima frescura y ligereza posible.

Color: Cobrizo con pálidos brillos rosáceos y anaranjados.

Nariz: Elegantes aromas frutales y cítricos entre los que podemos destacar notas de fruta de hueso, fruta roja y flores.

Boca: Destaca su ligereza, volumen y frescura. Es un vino rosado de trago largo con mucha personalidad gracias a su marcada persistencia y su equilibrada acidez

Es ideal para el copeo en barras, tapas ligeras, arroces, o picapicas