PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA CASTANOBLE Szynka iberyjska łopatka
Paleta de Bellota 100% Ibérica Castanoble to wyjątkowy produkt, który pochodzi z regionu León i jest doskonałym przykładem hiszpańskiej tradycji kulinarnej. Ta paleta, ważąca 5 kg, dojrzewa przez imponujące 30 miesięcy, co pozwala na rozwinięcie jej głębokiego i bogatego smaku.
Jej wygląd jest naprawdę zachwycający. Mięso przybiera intensywny czerwono-fioletowy kolor w miejscach o najwyższej dojrzałości, a jaśniejsze odcienie różu w mniej przetworzonych obszarach. Widać delikatne wżerki z jasnych kryształków, które są symbolem powolnego dojrzewania i niskiej zawartości soli.
Już z daleka można poczuć głęboki, intensywny aromat tej palety, który przywodzi na myśl elementy charakterystyczne dla hiszpańskiego krajobrazu: świeże trawy, dojrzewające żołędzie – to prawdziwe skarby, które poruszają nasze zmysły.
Kiedy przechodzimy do smaku, odkrywamy, że Paleta de Bellota 100% Ibérica to prawdziwa uczta. Jej delikatność, umiarkowana słoność oraz przyjemny bukiet, w którym dominują nuty żołędzi i prażonych przypraw, dają niezapomniane doznania. Długotrwałe finish, który pozostaje na podniebieniu, sprawia, że chcesz wracać do tego smaku.
Produkt ten jest wytwarzany w sposób naturalny, wykorzystując korzystne warunki klimatyczne regionu, a jego produkcja odbywa się bez użycia sztucznych suszarni. Dodatkowo, paleta nie zawiera alergenów, co czyni ją idealnym wyborem dla osób z różnymi potrzebami dietetycznymi.
Wybierając Paletę de Bellota 100% Ibérica, sięgają Państwo po prawdziwie wyjątkowy produkt, którego jakość została doceniona dzięki certyfikacji "Tierra de Sabor". To doskonały wybór, jeśli pragniecie Państwo skosztować prawdziwej hiszpańskiej tradycji i doskonałości kulinarnej.
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
Iberyjskiego szynki podobne
