JAMON DE CEBO IBERICO CASTANOBLE Szynka iberyjska
Jamón ibérico JAMON DE CEBO IBERICO CASTANOBLE to wyjątkowy produkt, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika hiszpańskich smaków. Pochodzący z regionu León, ten jamón ma wyjatkowy czas dojrzewania wynoszący aż 30 miesięcy, co wpływa na jego niepowtarzalny smak i aromat.
Przygotowywany z świń rasy iberyjskiej, karmionych wyłącznie paszami, jamón wyróżnia się estetycznym wyglądem – mięso ma intensywny kolor czerwono-fioletowy w najbardziej dojrzewających miejscach, a w mniej dojrzałych częściach przybiera delikatny odcień różu. Włókna są równomiernie wędzone, a ich biały, perłowy odcień tłuszczu dodaje mu uroku. Podczas krojenia możemy dostrzec delikatne „kryształki” o białym kolorze – to oznaka wolnej kuracji i niskiego poziomu soli.
Aromat tego jamónu jest subtelny i charakterystyczny, będący rezultatem starannej diety i naturalnego procesu dojrzewania. W zależności od części szynki, możemy doświadczyć różnorodnej tekstury: od zwartej i soczystej w części głównej, po bardziej włóknistą w końcówkach, co wzbogaca doznania smakowe.
Smak Jamón de Cebo Ibérico to prawdziwa uczta dla podniebienia – delikatny, nieprzesolony, z przyjemnym, półintensywnym finiszem, który pozostaje na długo w pamięci. Dzięki starannemu doborowi składników oraz wieloletniemu procesowi wytwarzania, oferujemy produkt o nieporównywalnym smaku i aromacie.
Nasze szynki są suszone w naturalny sposób, korzystając z klimatu regionu, co dodatkowo podkreśla ich wyjątkowość. Produkt ten jest wolny od alergenów i jest zapakowany w wygodnym kartonowym opakowaniu, które zawiera 10 torebek po 100 g każda, idealnych do podania.
Wybierz Jamón de Cebo Ibérico CASTANOBLE i odkryj smaki Hiszpanii w swoim domu!
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
Iberyjskiego szynki podobne
