Diego Martín Szynka Serrano

W naszym sklepie online dostępna jest również wspaniała jamón serrano produkowana w zakładach Diego Martín w regionie Grenada. jamón serrano sprzedawana jest w całości, jej przybliżona waga to 7,5 kg.

Ta wyborna jamón serrano dojrzewa co najmniej 20 miesięcy, zgodnie z surowymi normami chronionej nazwy pochodzenia Trévelez, co gwarantuje jej najwyższą jakość.

Wysyłamy jamón serrano Diego Martín z Hiszpanii do całej Europy.

Dojrzewanie: 20 miesięcy.

Kawałek kontrolowane przez regulatora Rady szynka CHOG Trevélez numerowane nienaruszalne pieczęć, która zapewnia, że proces opracowywania i dojrzewania zebrane zostały spełnione w jego regulacji jakości.

Delikatny smak, mało solone mięso (maksymalna zawartość chlorku sodu 5%). Czerwony i błyszczący wygląd do sądu, z częściowo infiltrowanych w mięśni masa tłuszczu. Tłuszcz konsystencji lepkiej, jasny, przyjemny smak i biało Żółtawe zabarwienie.

Składniki: wieprzowina i morze soli-szynka.