Diego Martín Szynka Serrano

W naszym sklepie online dostępna jest również wspaniała jamón serrano produkowana w zakładach Diego Martín w regionie Grenada. jamón serrano sprzedawana jest w całości, jej przybliżona waga to 7,5 kg.

Ta wyborna jamón serrano dojrzewa co najmniej 18 miesięcy,.

Wysyłamy jamón serrano Diego Martín z Hiszpanii do całej Europy.

Dojrzewanie: 18 miesięcy.

Szynka produkowane w miasteczku Pórtugos (Alpujarra). Powolny, naturalne suszenie leczyć, tylko jest za pomocą soli morskiej do przetworzenia.

Delikatny smak, mało solone mięso (maksymalna zawartość chlorku sodu 5%). Czerwony i błyszczący wygląd do sądu, z częściowo infiltrowanych w mięśni masa tłuszczu. Tłuszcz konsystencji lepkiej, jasny, przyjemny smak i biało Żółtawe zabarwienie.

Składniki: wieprzowina i morze soli-szynka.