Rosae Arzuaga Wino różowe
Rosae Arzuaga to zachwycający różowy win, które zachwyca zarówno kolorami, jak i smakiem. Wyprodukowano je w 2023 roku przez renomowaną winiarnię Bodegas Arzuaga Navarro, z winogron odmiany Tempranillo. Zbierane 28 września, te pierwsze winogrona czerwone zostały starannie ręcznie zebrane w chłodniejszych porach dnia, co pozwoliło na uzyskanie idealnych cech technicznych i organoleptycznych wina.
Od momentu zbioru winogrona natychmiast trafiają do winiarni, gdzie poddawane są delikatnemu tłoczeniu w niewielkich partiach po 500 kg. Dzięki temu procesowi kolor wina jest precyzyjnie kontrolowany, a zachowanie niskich temperatur podczas fermentacji, które wynosiły poniżej 12 stopni, pozwala na wolny przebieg fermentacji alkoholowej, trwający aż 30 dni. Następnie wino jest naturalnie dekantowane i butelkowane, co pozwala na zachowanie jego świeżości i żywotności.
W fazie wizualnej uwagę przyciągają delikatne odcienie różowego, przeplatające się z nude, tworząc wino o nieskazitelnej czystości i blasku. Faza olfatywna ujawnia intensywny aromat, w którym dominują świeże owoce leśne, takie jak maliny, w harmonijnym połączeniu z kwiatowymi akcentami i nutami owoców tropikalnych. W ustach wino odkrywa się jako świeże, przyjemne i delikatne, a jego aksamitny smak utrzymuje się na podniebieniu, powracając do aromatów malin i owoców tropikalnych w finiszu.
Rosae Arzuaga idealnie komponuje się z różnorodnymi potrawami, takimi jak zupy warzywne, risotto, owoce morza, smażone ryby czy dania w sosach. Świetnie pasuje także do wędlin, drobiu lub dań z sushi czy sashimi, co sprawia, że stanowi znakomity wybór na każdą okazję. Daj się porwać urokowi tego wina i doświadcz prawdziwej esencji hiszpańskiego smaku.
