Manzanilla Pasada en Rama Pastora 75 CL.

Manzanilla Pasada en Rama Pastora to rumianek o długim biologicznym starzeniu, który ma swoje korzenie w solierach Solear, skąd zajmuje bardzo specyficzną przestrzeń w winnicy La Pastora. Z wyraźną orientacją na rzekę, tuż przy wale dzielącym górną i dolną dzielnicę Sanluqueño. Jest to winnica, która absolutnie sprzyja organicznemu starzeniu.

Rumianek ten zdobył Złoty Medal Trofeum (najwyższe wyróżnienie w swojej kategorii) w International Wine Challenge, uważanym za najbardziej wpływowy, bezstronny i rygorystyczny konkurs winiarski na świecie.

Kolor żółto-złoty.

Aromaty znakowanych drożdży, z solą fizjologiczną i morskimi pamiątkami.

Na podniebieniu wejście jest intensywne i pełne smaku, choć wtedy można zauważyć miękkość rumianku, który jest butelkowany bezpośrednio z buta, z nutą rumianku.

Gulasze morskie / Innowacyjne: kuchnia japońska.