Komokabras Rose D-Mencial Wino różowe

Winogrona z jednej posiadłości (gleby xistos, xabre i granitowe) w regionie Barbanza i Iria w. gdzie wino różowe nie jest jeszcze dopuszczone do obrotu, więc nie podlega ochronie IGP. Grona są odszypułkowywane i pozostawiane do maceracji na 3,5 godziny przed wyprasowaniem. Fermentacje w stali nierdzewnej. a następnie butelkowane po kilku miesiącach odpoczynku. Świeże i bezpośrednie wino różowe, które nie przytłacza prostymi aromatami owoców.

Widok: Intensywna malinowa czerwień.

Aromat: Intensywne aromaty czerwonych owoców (malina, truskawka, porzeczka)

Smak: Na podniebieniu jest zrównoważony, z dobrą kwasowością, słodkim finiszem w ustach i bardzo orzeźwiającym.

Szynka i kiełbaski, makarony, ryż, sałatki, owoce morza, przystawki i kanapki, biała ryba, białe mięso.