Javier Sanz Dulce de Invierno 50 Cl. Wino białe

Javier Sanz Dulce de Invierno to słodkie i wyjątkowe wino, będące wynikiem mieszanki winogron Verdejo i Muscat. Jego słodycz i bursztynowe tony są wynikiem trzech faz złożonej produkcji: mrożenia winogron, naturalnego suszenia w zacienionym miejscu i późnych zbiorów. Po tej żmudnej ciąży spoczywa przez osiem miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Ma piękny żywy złoty kolor, a w nosie odbija niesamowitą różnorodność aromatów suszonych moreli, fig, skórki pomarańczowej. Na podniebieniu jest zdecydowanie słodkie, o szerokim i jedwabistym ciele, które otula podniebienie słodyczą oraz elegancką i zrównoważoną kwasowością, z subtelną nutą drewna.

Podawany w temperaturze około 8 stopni, wspaniale komponuje się z serami pleśniowymi, miękkim makaronem i foie. Wskazane jest również spożywanie go po posiłkach, towarzysząc deserom z orzechami lub czekoladą.