Vilarnau Rose Vino ecológico
Odkryj wyjątkowy smak wina białego Vilarnau Rosé Reserva, które zachwyca nie tylko swoim kolorem, ale również bogactwem aromatów. To ekologiczne wino, starannie przygotowane z winogron Garnacha i Pinot Noir, dedykowane jest miłośnikom jakości i autentyczności. Proces jego produkcji zaczyna się od świeżo zbieranych winogron, które są schładzane, by zachować ich aromatyczny potencjał. Fermentacja odbywa się oddzielnie dla każdej z odmian w stalowych zbiornikach, w kontrolowanej temperaturze 15°C przez 30 dni, co pozwala na wydobycie pełni smaku.
Następnie nastał czas na staranne połączenie (coupage) i butelkowanie, aby rozpoczynać drugą fermentację, która trwa około sześciu tygodni w podziemnych piwnicach utrzymywanych w stałej temperaturze 15°C. Po zakończeniu tego etapu, wino ma kontakt z drożdżami przez co najmniej 15 miesięcy, co dodaje mu głębi i złożoności.
Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva to wino o jasnoróżowej barwie, intensywne i z niezwykle złożonym bukietem zapachowym. Jego aromaty przypominają delikatne nuty fiołków i róż, przeplatając się z dojrzałymi owocami leśnymi takimi jak truskawki, maliny czy borówki. Na podniebieniu jest harmonijne, kremowe, świeże i bardzo eleganckie, co czyni je idealnym towarzyszem dla rozmaitych potraw.
Zaleca się serwowanie go w temperaturze 6-8°C, co czyni go doskonałym aperitifem, idealnym do dań z ryżu, makaronów oraz kremowych deserów. Delektuj się każdym łykiem tego wyjątkowego wina, które przeniesie Cię wprost do serca hiszpańskich winnic.
