Tío Pepe Tres Palmas
Tío Pepe Tres Palmas to wyjątkowy Fino Amontillado, który łączy w sobie niezwykłe cechy i historie. Jego 10-letnie starzenie w kontakcie z „florem” nadaje mu ich unikalny charakter, a zaledwie jedna bota została starannie wybrana z całej solery w Bodega de la Constancia. Ten wspaniały trunek urzeka swoim jasnym, złocistym kolorem z miedzianymi refleksami oraz intensywnymi łzami.
Aromaty Tío Pepe Tres Palmas są niezwykle złożone; na pierwszy plan wybijają się nuty “velo de flor”, które harmonijnie współgrają z delikatnymi akcentami szlachetnych drewien, wanilii, rumianku, owoców suszonych, skórki pomarańczowej oraz karmelu. W ustach jest potężny, kremowy, solankowy i niezwykle smakowity.
Finisz jest niezwykle długi, oleisty i tłusty, pozostawiając nieprzemijające wrażenie przypraw, intensywności, kremowości oraz subtelnej goryczy. Tío Pepe Tres Palmas doskonale balansuje na cienkiej granicy między finos a amontillados, oferując smakoszom niezapomniane doznania.
Idealnie schłodzony, Tío Pepe Tres Palmas z pewnością wzbogaci potrawy o wyrazistych smakach, takie jak tuńczyk błękitnopłetwy, dziczyzna czy różnorodne gulasze. Nie przegap okazji, aby odkryć ten wyjątkowy sherry, które z pewnością wzbogaci Twoją kolekcję i zachwyci Twoje podniebienie.
