Tagonius Wino czerwone
Tagonius Crianza 2022 to wyjątkowy czerwony win o pojemności 0,75 litra, który odzwierciedla doskonałość winiarni Bodegas Tagonius. Klasyfikowany jako Crianza, powstał z starannie wyselekcjonowanych winogron czterech szlachetnych odmian: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah. Dzięki dojrzałym owocom, które zachowują naturalną kwasowość, wino posiada wyjątkową świeżość.
Winifikacja tego trunku obejmuje preferencyjną macerację w temperaturze 8°C przez 5 dni oraz fermentację alkoholową w kontrolowanych warunkach. Następnie wino poddawane jest maceracji przez 21 dni, a fermentacja malolaktyczna zachodzi w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Tagonius Crianza dojrzewa przez 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co pozwala uzyskać doskonałą harmonię między owocowością a drewnem, a później jest butelkowane i dalej dojrzewa.
Wino charakteryzuje się intensywnym, żywym kolorem wiśniowym, które jest czyste i błyszczące. Jego bogaty bukiet eksploduje intensywnymi aromatami dojrzałych owoców czarnych (jeżyna, porzeczka), nut tropikalnych oraz mineralnych (grafit), a także akcentami torrefakcji (cukierki, kakao), leśnymi, cedrowymi oraz balsamicznymi i przyprawowymi.
W ustach Tagonius Crianza zaskakuje elegancją, z dobrze oszlifowanymi taninami oraz odpowiednią strukturą, tworzy harmonijną równowagę między kwasowością a alkoholem. Idealnie komponuje się z potrawami z czerwonego mięsa, dziczyzną oraz dojrzewającymi serami, co czyni go doskonałym wyborem na wyjątkowe okazje i kolacje w gronie najbliższych. Oferuje niezapomniane doznania smakowe, które zachwycą każdego miłośnika wina.
