Sorte o Soro Wino białe
Wino białe Sorte o Soro jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Rafael Palacios. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Valdeorras.
Do jego produkcji używa się szczepu Godello.
To Wino białe dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 14 %.
Sorte o Soro wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Sorte o Soro na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Wino o wyjątkowej działce, położone w dolinie Bibei - Santa Cruz do Bolo.
Jest to loteria posadzona na tarasach w 1.978, z oryginalnym klonem Godello o bardzo niskim wigorze i skąd dokonano masowej selekcji do reprodukcji materiału roślinnego dla nowych plantacji nieruchomości.
Jego południowo-zachodnia orientacja na wysokości 710 metrów jest otwarta na północne zbocze doliny Bibei, otrzymując stałą bryzę, która określa jej podwójny charakter, między dojrzałością a świeżością. Jego granitowa gleba wyróżnia się drobnymi piaskami z łupkami kwarcowymi. Ta szczególność nadaje temu winu wyraźny charakter soli oraz mineralność sapidową i poziomą.
Jest uprawiany w tradycyjny sposób z trakcją zwierząt i zastosowaniem metod rolnictwa biodynamicznego, a także przycinania i zbioru, które są przeprowadzane zgodnie z kalendarzem księżycowym.
Fermentacja w beczkach 500 litrów i starzenie 8 miesięcy.
Ma wielką elegancję i wyraźne aromaty skóry mandarynki i kwiatów magnolii, bardzo subtelne i eleganckie z przyjemną mineralnością. Nie tylko jego elegancja na podniebieniu jest wspaniała, ale ma również wielką kwasowość i niesamowitą równowagę; Jest eteryczna, a jednocześnie potężna, \"żelazna pięść w aksamitnej rękawicy\" z elektryczną mineralnością granitu. Ma światowej klasy, być może najlepszą hiszpańską biel współczesnej ery
Białe mięso, Biała ryba w sosie, Dorsz, Dania orientalne, Pikantne potrawy, Sushi, Tempera.
